是什么让特级初榨橄榄油最健康的脂肪?

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是什么让初榨橄榄油是最健康的脂肪

大家好!

脂肪 总是被争议所包围。你有饱和脂肪,不饱和脂肪,反式脂肪...... PHEW!有些是健康的,有些是不是。有很多关于健康的脂肪的争论。幸运的是,一大群人同意,额外的初榨油是健康的。

是什么让特级初榨橄榄油最健康的脂肪?

 

特级初榨橄榄油

特级初榨 橄榄油 是传统地中海饮食的一部分。事实上,这是世界上那部分的人民的主食。

研究发现,特级初榨橄榄油中存在的脂肪酸和抗氧化剂具有许多健康益处,包括降低心脏病的风险。

什么是橄榄油?

虽然橄榄油已经捧着超市货架,但它对我们的文化相对较新?那么,它是如何制作的?橄榄是橄榄树的果实。他们被迫获得油。这很简单!!但这里也存在一定的低质量版本,使用化学方法提取油或将更便宜的油混合到橄榄油中。

哪个是最好的橄榄油?

购买合适种类的橄榄油并从可值得信赖的品牌购买。最好的橄榄油奖进入特级初榨橄榄油。提取方法是自然的,保证纯度。

特级初榨橄榄油具有具有高水平抗氧化剂的独特味道。这个存在 抗氧化剂 使橄榄油有利于健康。

还有其他类别的橄榄油,如精制,光。这些用化学物质提取,加热过程,甚至涉及用更便宜的油稀释。

特级初榨橄榄油被认为是最好的。只要小心你从值得信赖的商店购买它,你被分类了!

特级初榨橄榄油的营养事实

橄榄油

特级初榨橄榄油是非常营养的。它含有维生素E和维生素K,具有充足的健康脂肪酸。

100克橄榄油含有:

  • 饱和脂肪: 13.8%.
  • 单不饱和脂肪: 73%
  • Omega-6: 9.7%.
  • 欧米加3: 0.76%.

维生素E. 含量为RDA的72%,维生素K含量为RDA的75%。

但橄榄油的亮点是存在抗氧化剂。抗氧化剂有助于争夺几种严重疾病。

健康福利特内尔橄榄油必须提供:

  • 它有能力对抗炎症。慢性炎症会导致心脏病, 关节炎, 代谢综合征, 糖尿病,癌症和阿尔茨海默病。
  • 发现抗心血管疾病的保护。心脏病和中风是世界上死亡的主要原因。它保护良好的胆固醇免受氧化并降低血压。它还可以防止血液凝固。
  • 它在癌症和阿尔茨海默氏症方面表明了承诺,但人类研究尚未详细完成,以确认福利。

现在百万美元的问题 - 你可以用它做饭吗?

烹饪时,脂肪酸与氧气反应并受损。橄榄油实际上是相当耐高采烈的。为了找出特殊的初榨橄榄油,将加热至180摄氏度36小时。发现石油有抗损伤。

现在,你必须想知道你是否可以在这种油中煎炸?为此做了一项研究。它占地面积27小时才能达到受损水平。所以,我猜它也可以公平地用于深煎炸。

希望你发现这篇文章有用!

尝试在您的饮食中包括额外的初榨橄榄油!

P.S.–对于印度烹饪,如果您对浓郁的味道和唐不好,因此额外的初榨油是一个很好的选择’炸炒,重复使用油腻。– Tarun

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