各种类型的光纤和它们影响我们的方式

0
1455
Covi-19锁定营养提示

各种类型的光纤和它们影响我们的方式

大家好!!

时间和再次健康专家提醒我们对我们健康的重要纤维。 纤维 被认为是健康饮食的基本部分。人们通常将光纤放在一个类别中,而不知道所有光纤都不一样。让我们看看。

什么是纤维?

纤维是指人类不能消化的碳水化合物,因为我们没有所需的酶来分解它,它将我们的身体不变。

纤维主要在植物食品中发现,如水果和蔬菜,豆类,全谷物,种子和螺母。

水果 - 蔬菜 - 清洁饮食

纤维如何分类?

纤维被归类为:

  • 膳食纤维,在食物中发现
  • 功能纤维,添加到加工食品中。

还有另一种分类光纤方法。它可以根据其溶解度,粘度和发酵性进行分类。是的,因此我们具有可溶性和不溶性纤维,粘性和非粘性纤维和可发酵和不可发酵的纤维。还有另一种称为抗性淀粉的纤维。

可溶性Vs不溶性纤维

如果纤维可溶于水中,则称为可溶性纤维,或者它被称为不溶性纤维。简单的!

可溶性纤维与肠道中存在的水混合,形成凝胶状物质。它减少了尖峰 血糖 并提供多种代谢健康益处。

不溶性纤维通过系统完好无损。它充当膨胀剂,并有助于通过消化系统加速食物和废物的通过。

可发酵纤维

肠道是100万亿友好的细菌的房屋。小家伙主要存在于大肠中。他们对人类的健康至关重要。他们有各种作用,可以在体重管理,控制血糖,脑功能, 免疫 and mental health.

肠菌群健康

因为,它不能被身体消化,它达到大肠道不变,它在这里扮演的地方。由肠道细菌消化可发酵纤维,并用它们用作燃料。这增加了肠道细菌的数量及其平衡。

大多数可发酵的纤维是可溶的,但有些不溶性的纤维也以相同的方式运作。可发酵纤维的最佳食物来源是Benas和豆类。

您知道纤维发酵的副产品之一是气体吗?这是发酵纤维高含量的食物可能导致胃部不适和胀气的主要原因。

粘性纤维

粘性纤维是在与水混合时形成厚凝胶的纤维。现在,你可能会问一下“粘稠”一词是什么?流体的粘度是其厚度。例如, 蜂蜜 与水相比,更粘稠。

摄取粘性纤维有助于形成肠道中的凝胶状物质。它减慢了消化和吸收营养的过程,导致充满活跃和减少食欲。

根据一项研究,已经发现只有粘性纤维才能降低食物的摄入并有助于减肥。这种纤维的整个食物来源是豆类,燕麦,芦笋和 亚麻种子.

抗淀粉

淀粉是指食物中存在的碳水化合物。它们在土豆和谷物中被发现。一些淀粉是耐消化,并且它通过消化系统。这种类型的淀粉称为抗性淀粉,并且它在肠道中的可发酵和可溶性纤维起作用。

抗性淀粉提供了许多健康益处。它改善了消化健康和 胰岛素敏感性,降低血糖水平并减少食欲。具有抗性淀粉的食物包括绿色香蕉,土豆,豆类,生燕麦和腰果。

底线

确保您有丰富的食物,如蔬菜,水果,燕麦,螺母,豆类,鳄梨,黑巧克力, chia seeds,鳄梨和其他食物。只要你吃掉整个植物食品,你的纤维摄入量会照顾自己。

发现这篇文章有用吗?

你也可能喜欢读书 -

发表评论

请输入您的评论!
请在这里输入您的姓名