首页 健康& Nutrition 令人惊叹的青豆营养和健康益处

令人惊叹的青豆营养和健康益处

0
1788

令人惊叹的青豆营养和健康益处

大家好!!!

青豆是蔬菜市场的常用素食者,以及我们在我们的盘子上更常见的素食者。绿豆在豆荚中完好无损。它们可以营养地将其他豆荚蔬菜(如Snap Peas)与 女士手指.

营养素存在于青豆

让我们看看青豆的营养分解

根据USDA的说法,一杯新鲜的青豆(约100克)有31个卡路里,0克脂肪,7克碳水化合物和3克 纤维,3克糖和2g蛋白质。来到TE微量营养素,青豆是一种丰富的 维生素A., 维生素C,维生素K和叶酸,核黄素,硫胺,铁, and potassium.

青豆的健康益处

消耗各种水果和蔬菜已经与若干不利健康状况的风险降低有关。几项研究表明,增加植物食品的消费,如青豆减少了风险 糖尿病,肥胖, 心脏病 和死亡的机会。已知促进健康的肤色,能量增加和较低的整体体重。

减少癌症风险

青豆具有大量的叶绿素,因为青豆的颜色是绿色的ðÿ〜>笑话,已知叶绿素阻断化学化合物的致癌作用,同时在高温下烧烤肉类。如果您喜欢大量的烤食品,请使其成为将它们与绿色蔬菜配对以降低癌症的风险。

促进女性的生育能力

携带植物来源的妇女应该从菠菜,青豆和南瓜等植物来源消耗铁,以促进生育率。孕妇也需要足够的 叶酸 为了保护他们的未出生的婴儿免于出生缺陷。一杯青豆的每日叶酸需要约10%,占每日铁的6%。

防止 沮丧

青豆在其中有叶酸,满足您的日常叶酸需要有助于战斗抑郁症。当您消耗足够量的叶酸时,可以防止身体中过量的同型半胱氨酸,这已知预防血液和其他重要的营养素到达大脑。太多的同性恋干扰了感觉良好激素的产生,如血清素,去甲肾上腺素和多巴胺。它调节心情,睡眠和食欲。

加强 骨骼健康

降低维生素K的摄入量与骨折的风险较高。青豆提供了许多维生素K.消耗足够的维生素K通过改变骨基质蛋白来改善骨骼健康,从而改善钙的吸收并通过尿液降低钙排泄。一杯绿豆有14.4微克维生素K提供(约占每日需求的20%)和4%的钙。

值得注意的是,它不仅仅是因为存在像青豆这样的蔬菜,矿物质或抗氧化剂成为我们饮食的重要组成部分。已经证明,分离补充表格中的生青豆中存在的营养素不会具有相同的结果。因此,请在饮食中包含绿豆,而不是粘在补充中。

用其他蔬菜享受鲜艳的炒豆子,或者是你制作的正常sabzi!这是美味和健康的!

希望这篇文章对青豆的营养和健康益处是有用的!

你也可能喜欢读书 -

暂无评论