肾豆(Rajma)和黑眼豆(斜鲈)的营养事实

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肾豆(Rajma)和黑眼豆(斜鲈)的营养事实

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这篇文章旨在提供肾豆(Rajma)和黑眼豆(斜疹)的营养事实。豆类都是印度厨房的常见景象。易于烹饪和广泛使用这些都是用营养包装。

芸豆

红芸豆

芸豆或Rajma(因为它们在印地语中闻名)是我们食物的重要组成部分,这是印度菜或墨西哥菜。

芸豆有很多健康益处:

他们降低了 胆固醇 和心脏病的风险

芸豆是低胆固醇的纤维的优秀来源。消耗芸豆,有助于预防心脏病,不仅仅是因为它们在纤维中很高,而且因为它具有显着的叶酸和镁含量。

调节血糖

芸豆的高纤维含量有助于预防膳食后突然升高的血糖水平。这使得这些豆类非常适合那些患有糖尿病或其他血糖相关麻烦的人。

铁的能量

芸豆有铁提供。它们通过补充身体的铁来帮助增加能量。消耗铁富肾豆类对拥有期间的女性有益,因为它们处于更高的铁缺乏风险。此外,芸豆几乎是无脂肪的,卡路里含量低。

蛋白质 source

芸豆是蛋白质的好来源。当用全谷物消耗时,其蛋白质含量相当于高卡路里乳制品和肉类。从肾豆中获得蛋白质是一个好主意,因为它提供了血糖调节优势和心脏健康益处。

提高大脑功能

芸豆有维生素B1。维生素B1(Thiamin)对脑细胞的功能至关重要。缺乏这种维生素会导致阿尔茨海默病。

芸豆的营养事实,原始

芸豆的营养图

净碳水化碳 - 35.1克

资料来源:美国农业部

100克的Rajma I.e.e.e.e.e.芸豆提供333卡路里。它具有零胆固醇,几乎没有脂肪。从上表中可以看到它是一个非常好的钾来源。净碳含量为35.1克

黑眼豆子

黑眼豆子

黑眼豆被称为黎巴尼亚或印地语的荣。他们被许多健康福利包装。

黑眼豆的健康益处

帮助消化系统和结肠

因为他们有很多纤维,他们有助于保持结肠和消化系统健康。他们也缓解了便秘。它们有助于与胃和其他消化器官有关的问题。

适合心脏

黑眼豆对心脏健康有益,因为它们含有所需的纤维,必需的黄酮类化合物并且没有胆固醇。

帮助 减肥

在卡路里和脂肪中低,使它们成为减肥饮食计划的完美成分。如果您能够管理您的体重,您将能够抵消像糖尿病和心脏病一样的几个健康并发症。

丰富的 抗氧化剂

这种豆类富含抗氧化剂。已知抗氧化剂在身体中对抗自由基损伤并保护免受癌症。

黑眼豆生的营养事实(也称为Cowpeas)

黑眼豆营养图

净碳水化合物-13.83 g

资料来源:美国农业部

100克为芸豆服用90卡路里提供90卡路里。它具有非常低的脂肪和零胆固醇。钾含量高,431毫克每100克供应。它在钠中很低。净碳含量为13.83克

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