印度素食低GI食谱:酿克面粉Chapaati

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印度素食低GI食谱

酿的克帕帕粉

大家好

你在家工作怎么样?我正在爆炸,尝试各种食谱以及做单锅烹饪。我也在尝试各种面粉。今天这是我尝试过的东西-酿克面粉恰巴提。

在这里,我与您分享这个食谱,它也可以作为低热量的零食。此食谱的最好部分是,准备仅需1匙油。

印度素食低GI食谱

酿的克帕帕粉

对于填充:

应该先准备馅料,以便您可以将其馅料放入新鲜准备的热玉米粉或 公克 面粉薄饼。

配料

  • 1个洋葱
  • 2个西红柿
  • 1-2小碗豌豆
  • 香料和一茶匙食用油。

方法

  • 煮豌豆。淡季时,我会使用冷冻的。

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  • 将洋葱和西红柿切成小块,也可以根据自己的喜好将它们制成果泥。

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  • 现在我们开始烹饪。加一茶匙 最好放在不粘锅中。

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注意,我们不应该在不粘锅中去除食物外皮的食物烹饪;由于金属与食物发生反应,因此对健康有害。

  • 当油开始加热时,加入切碎的洋葱和番茄。根据口味添加香料-姜黄,盐,小茴香和其他香料。偶尔搅拌直到洋葱变成金黄色。制备方法类似于用于其他任何普通印度蔬菜的烹饪方法。 

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  • 现在加入煮豌豆,拌匀。接下来的2分钟,将锅盖放到锅中煮熟,以使豌豆中的味道完全均匀。 

印度健康零食食谱

  • 现在,这是您准备好的馅料,您可以将其放在一边,直到我们准备玉米粉薄煎饼为止。

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对于玉米粉/克薄煎饼:

您可以为此使用玉米粉或克粉。克面粉的口感更好,是大多数印度人所喜欢的,而玉米粉的生硬皮则具有比前者更不同的味道。尝试两者,看看什么适合您的味蕾。我通常在这种食谱中制作克面粉chapattis,但这次我想尝试不同的口味。

  • 我们必须先揉面团。为此,我们需要2-3碗面粉,或者您可以根据需要进行调整。

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  • 加水和主教除草(ajwain)到面粉并且揉面团。

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  • 这就是我们想要的面团的外观。我还添加了切碎的香菜叶。

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  • 将圆形面团团放在干净的棉布中央。您也可以改用聚乙烯片材。压在面团的表面上,以获得所需的薄饼形状。

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  • 将它们放在已经加热的平底锅上(最好是不粘锅)。小心翻转2-3次,否则可能会折断。

健康的besan parantha食谱健身

  • 当。。。的时候 恰帕蒂 准备好后,将其放入盘子中,加入豌豆混合物,然后折叠。现在,刚硬的玉米粉或玉米粉薄煎饼不能整齐地折叠;它们在折叠时必定会破碎。用克面粉制成的薄煎饼很容易折叠,食用时看起来更美观。

印度素食低GI食谱您可以将其作为晚间小吃或什至在早餐中享用。豌豆对健康有无穷的益处。 胃肠道。单独使用小麦粉作为日常饮食的一部分的人,对他们而言,这将是营养方面的一种新品种,是与小麦分离的一种方式。另外,由于只需要1匙油,所以您知道它的卡路里并不高。同时,这些也很充实。晚上的时间我不能超过1。

津津乐道,让我知道您如何找到它。

直到下次,保重!

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14条评论

    • 嘿Vrindu ..让我知道您是否喜欢..您也是薄荷香菜酸辣酱的粉丝吗? Hi5然后..我们在这里经常看到它。.ðŸ™,ðŸ™,

  1. 感谢您的食谱。.我将besan做为煎蛋卷(没有鸡蛋煎蛋卷),并向其中加入大蒜洋葱红冷粉和盐。但这也感觉是一个很好的选择。

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