人造甜味剂及其对血糖和胰岛素的影响

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人造甜味剂对血糖和胰岛素的影响

大家好!!

在营养界,人们认为减少糖的摄入量可以帮助您保持健康并减轻体重。那如何使食物变甜呢?一种选择是使用人造甜味剂。然而,据称人造甜味剂可导致血糖和胰岛素水平升高。让我们看一下科学主张:

人造甜味剂 – what are they?

是无糖的natura对健康有益

人造甜味剂是合成化学物质,可为您带来甜味而又不增加卡路里。这就是为什么将它们添加到许多“健康食品”或“饮食食品”中的原因。您可以在减肥汽水,甜品,蛋糕甚至什至中找到它们 口香糖 和牙膏。

常见的是:

  • 阿斯巴甜
  • 三氯蔗糖
  • 糖精
  • 乙酰磺胺酸钾
  • Neotame

是什么原因导致 血糖水平 和胰岛素?

我们吃碳水化合物时血糖会增加。碳水化合物在被消化时会分解成糖,并被血液吸收,导致血糖上升。这使人体释放胰岛素。胰岛素可以使血糖离开血液进入细胞,从而使糖可以消耗掉作为脂肪储存的能量。

当血糖水平过低时,我们的肝脏会释放储存的糖分来稳定血糖水平。这通常发生在我们长时间禁食(如夜间)时。

现在有许多理论指出人造甜味剂会干扰这种自然过程。

  • 对甜味有反应时,就会释放胰岛素。
  • 定期使用人造甜味剂会影响肠道细菌。有机会让细胞对胰岛素产生抗性,导致血糖和胰岛素水平增加。

人造甜味剂会导致血糖升高吗?

在短期内,人造甜味剂不会增加血糖水平。但是,一项关于小鼠的研究表明,它们改变了肠道中生活的细菌。

仅有一项人类观察性研究提示阿斯巴甜与肠道细菌变化之间存在联系。人造甜味剂对人类的长期影响实际上是未知的。

人造甜味剂会导致胰岛素水平增加吗?

对胰岛素水平的影响因一种人造甜味剂而异。

三氯蔗糖

人类和动物研究均表明,三氯蔗糖的摄入与胰岛素水平的升高之间存在联系。但是,效果参差不齐。

阿斯巴甜

这是最有争议的人造甜味剂,但研究并未证实其与胰岛素水平升高之间的联系。

糖精

糖精的研究结果好坏参半。

乙酰磺胺酸钾

这种甜味剂会增加大鼠的胰岛素水平,但对人类的影响尚不清楚。

最后的话

没有可靠的人体试验表明对胰岛素有作用。

人造甜味剂是否适合 糖尿病患者?

人造糖与糖不同,短期内不会增加血糖水平,因此对糖尿病患者是安全的。但是长期健康影响尚不清楚。

您应该食用人造甜味剂吗?

为了使人造甜味剂安全,还需要进行更多的研究。到那时我们可以说它们比糖还差!如果您担心后遗症,可以购买天然甜味剂,例如 甜叶菊.

甜叶菊

希望您发现这篇文章有用!

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