为什么植物油对健康有害?
植物油在印度非常受欢迎。女士们,内阁大臣更喜欢植物油,例如葵花籽油,花生油,米糠油等进行烹饪,尤其是油炸。植物油具有较高的烟点,因此是首选。不幸的是,天然饱和脂肪 酥油 和 牛油 被认为对健康有害。
让’s为什么植物油对健康有害?
植物油经过高度加工和精制
大多数了解营养的人都会同意,天然食品就像是对人体的药物,可以使身体内部得到治愈。另一方面,加工食品就像化学物质,而人体却不会’不懂得消化。大多数植物油都经过高度精制。它们是通过从种子中提取油的化学过程制备的。该过程涉及漂白和各种化学作用。这些化学物质几乎破坏了这些油中的所有营养。你为什么要吃一些化学物质太多,缺乏营养的东西?
大多数植物油都含有反式脂肪
反式脂肪 不是天然脂肪。人们应该避免像瘟疫这样的反式脂肪。
植物油会使您容易患癌症
植物油含有与氧气反应的脂肪酸。这些脂肪酸到达细胞膜时,被氧化并引起连锁反应。这些链式反应会损害细胞及其完整结构,即DNA。有证据表明,植物油会增加患癌症的风险。 DNA的破坏导致癌症危险增加。
植物油破坏体内的Omega 3和Omega 6比例
我们的身体需要平衡的Omega 3和Omega 6。当人体中的这一比例失控时,会引起炎症等症状。植物油中的Omega 6脂肪酸含量极高。由于食用植物油,大多数人摄入过量的Omega 6脂肪酸,而Omega 3的摄入量仍然很低。这可能导致身体出现各种问题。
植物油可降低体内的胆固醇
您会经常听到人们说植物油是“light” 和 ghee is “heavy”. Well I don’不能理解这里的逻辑。但是大多数植物油被认为是健康的,因为它们可以减少 坏胆固醇 在身体里。但是您知道吗,植物油还会降低良好的胆固醇并增加患心脏病的风险。不幸的是,胆固醇是一个消极的词,人们没有’无法了解好胆固醇和坏胆固醇之间的区别。如果没有良好的胆固醇,您和我赢了’活着,那很重要!
植物油会增加患心脏病的风险
各种研究表明,食用过量植物油的人更容易患心脏病。在印度,由于心脏病导致的死亡人数逐年增加。不用说,植物油在这里起着重要作用。
最后2美分
像往常一样,吃天然食品!食用更多的黄油,酥油,奶油和 特级初榨橄榄油。您的身体将感谢您的改变!
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我不知道ppl停止thnkng酥油和黄油不健康
你好塔伦
有时您曾经发表过一篇有关油的种类及其用途的文章。
我在存档中找不到链接。你能重新发布吗,
http://www.theevolvingclassroom.com/which-is-the-best-oil-for-cooking/ 雷努,这是您要找的东西吗?