为什么纤维有益健康?

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为什么纤维有益健康?

大家好!

卫生警察不断提醒我们食用纤维。您是否想过为什么要我们多吃些纤维?好吧,让我们探索世界 膳食纤维.

什么是膳食纤维?

膳食纤维只不过是不可消化的 糖类 在食物中发现。

纤维根据其水溶性分为两类:

  • 可溶性纤维 溶于水,肠道中的“好”细菌可以将其代谢。
  • 不溶性纤维 是一种不溶于水的纤维。

纤维可分为“可发酵的和不可发酵的” –这就是肠道中的友好细菌是否可以使用该纤维。

健康专家建议每天使用25克纤维 女人 男性每天38克。

为什么纤维有益健康?

答案可能是–因为它会在肠道中喂食“好”细菌。我们在这里谈论可溶性可发酵纤维。

大多数细菌生活在人类肠道中。这被称为肠道菌群。我们与肠道细菌之间存在着互惠互利的关系。没什么可惊慌的!

大部分的碳水化合物,脂肪和 蛋白质 在到达大肠之前被血液吸收。那么,肠道菌群还剩下什么呢?

由于人类无法消化纤维,因此纤维无法以不变的方式到达大肠。肠中的细菌具有消化纤维的酶。因此,纤维可以喂养起益生菌作用的良好细菌。友好的细菌为人体产生营养,有助于减少肠道炎症和减少各种消化系统疾病。

富含纤维的食物

纤维和减肥

是的,已有研究表明通过增加膳食纤维摄入量可以减轻体重。这是因为自动减少 卡路里 录取。纤维还可以通过增加饱腹感来帮助减轻体重。

纤维和血糖峰值

高碳水化合物餐后,血糖升高的机会很大。含纤维的食物具有较低的血糖指数。这意味着与纤维含量低的食物相比,含纤维的食物可以帮助引起较小的血糖峰值。

因此,最好在饮食中加入含更多纤维的食物。至少可以防止高碳水化合物餐后血糖达到危险水平。

纤维和胆固醇

某些种类的纤维可以降低胆固醇水平。但是效果不是很大。某些研究表明,食用富含纤维的饮食可以降低患心脏病的风险。

纤维和便秘

纤维在预防方面的作用存在冲突 便秘这对某些人有帮助,还取决于纤维的类型。研究没有提供令人满意的结果。因此,不能肯定地说纤维消耗可以预防便秘。

富含纤维的食物比低纤维的食物更健康。这是因为高纤维食品往往是未加工的完整食品。这样的食物总是健康的。因此,不要错过饮食中的纤维。记住您的肠道菌群指望它。

高纤维食品

纤维

您会增加纤维摄入量吗?

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