为什么苹果对减肥和健康有益?
苹果是市场上最常见的水果,最好的部分是一年四季都可以买到。您可以像这样食用它们或提取其汁液。在谈论苹果与健康时,我们都听到了古老的格言:
一天一苹果,医生远离我!
快来让我们了解它的真实性!让我们从其营养成分入手,然后再获取健康益处。
营养成分
碳水化合物
苹果主要有 碳水化合物 和里面的水。它们还富含果糖,葡萄糖和蔗糖等单糖。尽管碳水化合物和糖含量高,但其GI(血糖指数)却很低。它通常在29到44之间。如果您想知道什么是血糖指数,请告诉我,它是食物如何影响食用时血糖水平上升的量度。降低价值对健康有益。水果通常GI含量低。
苹果是非常丰富的纤维来源。一个苹果约含4克纤维,是RDI的17%。纤维对健康非常重要。您可以在此处了解更多信息。
维生素和矿物质
苹果确实有几种维生素和矿物质,但它们的含量不高。苹果可以被视为一个很好的来源 维生素C.
苹果中的植物营养素
苹果除了含有维生素和矿物质外,还含有植物营养素,对健康非常有益。存在的植物营养素是:槲皮素,儿茶素和绿原酸。众所周知,最后一个在减肥方面也很有效。
减肥 苹果的好处
苹果具有两个主要特性,是一种减肥友好食品:
- 它们的纤维含量高
- 它们能量密度低
以上两个特性均导致卡路里的摄入减少和长期体重减轻。有研究支持这种效果。人们通过定期食用苹果减轻了体重。这意味着它应该成为个人减肥饮食的一部分。它们在饭前或饭后食用时特别有效。
苹果必须提供的健康益处
由于水果的受欢迎程度,对苹果的健康益处进行了深入研究。
控制血糖和 2型糖尿病
研究表明,吃苹果可以帮助降低血糖水平并预防糖尿病。这很可能是由于苹果的纤维含量所致。
苹果中存在的抗氧化剂减慢了糖的消化,减慢了糖的吸收。在一项针对女性的研究中,发现每天吃一个苹果可以将2型糖尿病的风险降低28%!
胆固醇 和心脏健康
已经进行了研究以观察苹果对胆固醇水平的影响,它们也呈阳性,但仅对实验动物有效。仍然需要对人类进行研究。如果对我们有效,苹果可以大大减少动脉中的鼠疫!一项人类研究表明,每天食用54克苹果,可使心脏病死亡的风险在女性和男性中分别降低43%和19%。一点也不差!!
苹果汁或其中存在的植物营养素具有抗癌作用。已经对实验动物进行了研究,他们已经证实苹果中的植物营养素可以预防肺癌和结肠癌。每天吃1个或多个苹果的人患乳腺癌和结肠癌的风险较低。
因此,所有人都是关于苹果的!
您准备好在日常饮食中加入苹果吗?
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