蛋白质的六大素食来源

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素食的6大蛋白质来源

大家好!!

我是素食主义者,和所有素食主义者一样,我一直认为您可以主要从非素食来源获取蛋白质。我总是被告知要吃鸡蛋,以便获得足够的蛋白质。我确实吃过它们,但我一直在寻找植物来源。大家都知道,我们好吃的老“ Dal”是蛋白质的良好来源,但我偶然发现了其他一些真正的素食良好蛋白质来源。我在这篇文章中与大家分享。

您需要多少蛋白质?

如果一个人久坐不动,平均每天需要56克。

如果女性久坐不动,则平均每天需要46克。查看帖子以获取有关蛋白质需求的更多详细信息 这里.

素食的6大蛋白质来源

蛋白

藜麦

藜麦减肥的7大健康益处

藜麦是含有高蛋白的食物。它是所有必需氨基酸的充足来源。藜麦充满了 纤维, ,铁和锰。它是大米的绝佳替代品。 1杯藜麦可提供8克蛋白质。

它不属于谷物家族。实际上,它是食物家族的成员,其他成员是甜菜和菠菜!它被称为“伪谷物”,这意味着这种食物不是谷物,但可以很容易地磨成面粉。藜麦可随时在线获得。

荞麦

荞麦

巴克小麦被称为库图(Kuttu)靠近家。巴克小麦实际上是一种水果种子。记住kuttu ke tikle是 Navratri vrat 去年有饭吗是的,那是用荞麦粉制成的!!它是普通面粉的良好替代品。 1杯中含有6克蛋白质。

巴克小麦对对含麸质谷物敏感的人有益。

嘉种子

嘉种子

Chia种子类似于印度sabja种子,用于种子,果子露,冰激凌,kulfis和冷却器。它们具有浸泡后吸收水分的特性。在每个种子周围形成类似明胶的涂层。 Chia也被称为 抗氧化剂,铁,钙和锌。仅有2汤匙正大种子含有4克蛋白质。

大豆

准备好豆腐

众所周知,大豆是蛋白质的良好来源。在饮食中加入豆腐是个好主意。半杯豆腐含有10克蛋白质。这是肉的好替代品!豆腐是用大豆制成的最好的产品之一。确保购买最坚硬的豆腐。关键是豆腐越硬,其中的蛋白质就越多。您可以 在家自制豆腐 太!!

鹰嘴豆

鹰嘴豆沙拉减重(1)

我们印第安人全年都食用鹰嘴豆。他们陪伴Kulchas,poortis等(我最喜欢的是鹰嘴豆和黄米!!!)它们是非常好的蛋白质来源。他们里面有很多纤维。它们不含胆固醇且饱和脂肪含量低,因此很容易包含在饮食中。

一杯鹰嘴豆可提供12克蛋白质!您可以以鹰嘴豆泥或鹰嘴豆沙拉的形式享用。

花生酱

美国花园花生酱印度(1)

只是两汤匙 花生酱 提供约8克蛋白质!由于它不包含所有必需氨基酸,因此将花生酱与全麦面包或牛奶混合是个好主意。这将确保您获得完整的蛋白质包装。

它与蛋白质一起提供纤维,烟酸,镁,锰,维生素E和磷。

您是否会沉迷于素食的六大主要蛋白质来源?

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6评论

  1. 在家中制作花生酱会更好,因为大多数dem中都含有很多糖,但是对于孩子来说,它是蛋白质的重要​​来源,我必须说ðŸ™,

  2. ðŸ™,是的,这是Anamika!我不知道’我不知道为什么加工过的花生酱中含糖那么多,我在家制作的那种黄油中,每杯花生中只有四茶匙的糖。

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