打破营养的5大营养神话
大家好！！
与食物和烹饪习惯有关的神话如此之多。在这里，我将介绍5大营养神话以及它们背后的真相。找到打破营养的5大营养神话！！
误解1：所有饱和脂肪都会增加体内胆固醇
真相
根据该领域的研究，某些饱和脂肪不会增加胆固醇。
硬脂酸 是可可，乳制品以及肉类和家禽中天然发现的一种饱和脂肪。它也存在于棕榈油和椰子油中。它不会提高“不良” LDL胆固醇水平，而是会提高“良好” HDL胆固醇水平。
即使硬脂酸很好，但对于富含脂肪酸的食物，您也需要进行份量控制。这是因为富含任何脂肪的食物都富含 卡路里。
阅读有关椰子油的快速巧克力食谱的信息 这里。庆祝的完美方式！
误区2：在锅中加盐会在食物中加钠。
真相
盐 在锅中加水煮食实际上可以使蔬菜更有营养。通过在烹饪水中添加盐，可以防止蔬菜中的营养成分渗入水中。加盐可以加快烹饪过程，这有助于确保您不会因过度烹饪而损失太多营养。
误区三：吃的纤维越多越好。
真相
并非所有类型的 纤维 对健康同样有益。确保您从天然来源获得纤维，而不是购买添加了纤维的强身糕和谷物。食品公司利用纤维对健康有益的事实，并使纤维成为一种时尚成分。事实是，纤维的好坏取决于纤维的类型。甚至科学界也不清楚纤维类型，因为它们在本质上也像脂肪一样复杂。我们知道不同的纤维具有不同的功能。但是从正确的来源（例如谷物，豆类，蔬菜和水果）中获取它至关重要。
误解四：有机食品比传统食品更有营养。
真相
不要以为有机食品比传统食品更有营养，不要购买有机食品。在这方面的研究发现，常规作物和有机作物以及牲畜在营养上没有显着差异。据称有机食品不含农药，这是有机食品的优势之一，但在营养方面，有机食品和常规食品的功效却相同。您可以购买常规食品并适当清洗，以去除农药残留。
误解5：烹饪橄榄油会破坏其健康益处。
真相
自“好”以来我们就听到了 橄榄油 已经打入印度市场，但事实真相大不相同。即使是精致的特级初榨油也可以承受热量，而不会影响营养。
橄榄油可以轻松地进行炒菜之类的烹饪程序。应注意不要将特级初榨橄榄油的温度加热到超过405°F的吸烟点，这样可以保持其原汁原味。在室温下将油储存在橱柜中，您不必担心！
你知道更多的营养神话吗？与我们分享。
您可能还喜欢阅读-
- 无法失去腹部脂肪的11个原因
- 排毒的重要性以及如何排毒
- 5种自然保持健康的方法
- 用太极拳减肥
- 如何克服情感饮食？
- 为什么硒对我们的身体很重要？
- 黑豆/ Rajma Hummus食谱
- 健康管理局-为我们写
- 通过健康饮食与乳腺癌作斗争
- 饮食饮食如何帮助减肥
- 通过呼吸增强能量的方法
- 您必须遵循的十大健身礼仪
- 在墨西哥餐厅吃得健康
- 献血的健康益处
