葫芦(Lauki)的营养成分和健康益处

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葫芦的营养成分和健康益处

大家好!

葫芦被称为‘lauki’ in Hindi. 所有 those who run away from bottle gourd please raise your hands! This post is especially for you. You should know the nutritional profile of the much ignored 劳基 (bottle gourd) and then decide whether you want to eat it or not. 通过 the way my mom makes lovely 劳基 🙂

葫芦的营养成分

好吧,葫芦是一种非常著名的印度蔬菜。夏天到了,您会看到葫芦席卷蔬菜市场。葫芦皮为浅绿色,皮肤内部为白色。这种蔬菜中的水分含量高达96%,非常适合夏季使用。它提供 从热中喘口气.

始终确保要食用的葫芦没有苦味。如果是这样,请不要使用它,因为它可能会损坏消化系统。

葫芦的健康益处

  • 在阿育吠陀中,建议使用葫芦更好地消化。具有清凉和镇定作用。
  • 它也利尿(促进尿液的产生)。
  • 类似于蔓越莓,葫芦可以为泌尿系统提供支持,也可以减少感染尿液的机会。它是碱性的,因此可以控制尿液的酸度。
  • 葫芦中含有钙,磷, ,维生素A, 维生素C 和叶酸。
  • 葫芦汁以减肥而闻名。的 低卡路里 它使它成为节食者最好的蔬菜之一。里面的纤维会使人长时间饱食,因此饥饿的频率会减少。
  • 葫芦因降低高血压而闻名。
  • 它使心脏保持健康。
  • 这对糖尿病患者是有益的,因为它可以减轻他们的过度口渴。
  • 蔬菜含有膳食纤维,对消化道健康有好处。
  • 它可以解决汽油问题并缓解便秘。
  • 当人们腹泻时,可以给他们服用葫芦汁和少量的海盐作为补救措施,以维持体内电解质的平衡。
  • 它也具有镇静作用,可以缓解压力。

葫芦的营养成分

下表提供了100克葫芦(煮熟)的所有营养成分

葫芦的营养图A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A  净碳水化合物-2.49克

(来源:美国农业部)

100克煮熟的蔬菜只有15卡路里!对于那些想减肥的人来说,这是一个绝佳的选择!极低的脂肪,每100克蔬菜仅0.02克。它的钾含量高(170 mg),而钠含量低(2 mg)。它含有1.2克的膳食纤维。对于100克煮熟的葫芦,碳水化合物含量仅为3.69克。因此净碳水化合物约为2.5克。

您可以通过多种方式在饮食中加入葫芦。

了解葫芦的营养成分后,我相信您会在饮食中加入葫芦。

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