红肉是很好的蛋白质选择吗?

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红肉是很好的蛋白质选择吗?

吃的就是你的本命,尤其是在今天’被高血压,肥胖,糖尿病甚至癌症等生活方式疾病困扰的时间。只需控制饮食,就可以避免和控制大多数此类疾病。

红肉是很好的蛋白质选择吗?

蛋白

非素食者的蛋白质

如果您不是素食主义者,那么肉是一种 蛋白质的重要​​来源 在你的饮食中。红肉还是某些维生素的来源,并且富含铁。虽然这是事实,但太多的事情都是不好的。这也适用于肉。这并不意味着您不必完全远离红肉。这只是意味着您需要适度摄入红肉并坚持健康食谱。同样,在食品市场商业化的今天,很少发现没有农药或激素污染的食品。这也适用于肉。

计划你的蛋白质红肉 如果误食红肉,可能对健康和健康造成以下一些不利影响。

消化困难

如前所述,肉中的高蛋白质含量使其难以分解和消化。这会给消化系统造成巨大损失,导致各种健康问题,例如炎症性肠综合症, 便秘,胃痉挛,痔疮等等。食用肉与高纤维食物(例如全谷物和蔬菜)一起食用非常重要。这样更容易消化,并且不会造成伤害。

胆固醇水平升高

尽管我们的身体需要健康的胆固醇水平才能正常运作,但摄入过多的肉会导致胆固醇过多,从而导致动脉粥样硬化-一种在动脉内壁上形成斑块的状况,从而增加了患心脏病的风险进攻和中风。

肥胖

在那些富足的国家, 肥胖 现已成为成人和儿童中最严重的健康问题之一。如今,肥胖已被视为威胁生命的疾病,因为它可能导致许多健康问题和并发症。与素食相比,肉的总脂肪,总卡路里和饱和脂肪含量更高,并且除非以蒸煮或烧烤食物的形式制备,否则每天食用都非常不健康。

导致糖尿病

高水平 饱和脂肪 肉中存在的糖分会增加血糖,并可能导致2型糖尿病。这会增加人体对胰岛素的抵抗力,从而使人体难以调节血糖。

您是否应该将红肉视为蛋白质选择

可能导致结肠癌

由于肉中蛋白质含量高,因此消化时间更长。因此,它在肠道中花费更多的时间。这可能会损坏肠壁。在极端情况下,红肉中的血红素会在痛风中分解为N-亚硝基化合物,破坏消化系统细胞的DNA,这可能是结肠癌的原因。因此,过多的肉等同于过多的饱和脂肪。红肉中充满了饱和脂肪。食用这种脂肪会导致我们血腥的胆固醇水平升高,并可能演变成心血管疾病,消化不良和酸性。

荷尔蒙失调

不幸的是,今天大多数食品都经过加工,动物注射了各种 荷尔蒙 和抗生素以获得最佳效果。因此,这种肉类在被人类食用时会将这些激素和抗生素转移到我们的血液中。过度暴露于这些激素会导致激素波动和其他隐藏的副作用。

 Arthritis:

肉中含有一种称为嘌呤的天然物质,会导致体内尿酸水平升高,进而增加痛风和关节炎的风险。红肉中的饱和脂肪还会加剧炎症和肌肉疼痛。

可能导致老年痴呆症

阿尔茨海默氏病和红肉

红肉中铁的含量高与阿尔茨海默氏病和帕金森氏病等疾病的发作有关。尽管铁是我们饮食中不可或缺的一部分,但铁可能会促进有害自由基和氧化应激的破坏性反应。长期以来,富含红肉的饮食不能通过纤维和蔬菜来抵消,过量的铁会在大脑中积聚,这会导致老年痴呆症和其他与年龄有关的疾病。

自身免疫性疾病

免疫系统是我们抵抗世界的力量。过多摄入肉类引起的自身免疫性疾病的一些例子是 类风湿关节炎, 多发性硬化症和狼疮。

一切都不会丢失。对于像我这样的非素食主义者,没有肉不是诱人的想法。适度吃肉一点也不坏。实际上,如果以正确的比例食用,它便是健康饮食的组成部分,因为它是铁,蛋白质和维生素的重要形式。

您是否应该将红肉视为蛋白质选择?

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