如何在家烤全麦比萨饼?

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如何在家烤全麦比萨饼?

健康的全麦比萨

嗨,亲爱的,

几天前,我又回来了,爱披萨的丈夫亲爱的决定决定强迫我进入他最喜欢的披萨店,以吸引我。无论如何,我当然喜欢不喜欢的披萨,但我讨厌大口吃精制面粉。所以我向他保证我会烤一些 全麦 并添加他最喜欢的浇头。

我将快速告诉您如何使这种简单的全麦比萨饼变得容易:

配料

  • 4杯全麦面粉,
  • 1茶匙盐,
  • 2茶匙糖,
  • 15毫升植物油
  • 7克速溶酵母-我用过allinsons。
  • 400毫升水-一份煮沸,三份冷(混合在一起)

方法:

  • 通过将烤箱预热至180°进行准备
  • 将干成分混合在一起,加入植物油,用水将面团粘合,直到变软并形成细腻的圆形面团。用湿布盖住面团,在温暖的地方放置一小时或直到面团升至两倍。
  • 完成后,将面团打孔,使其恢复正常大小。
  • 现在,取一部分面团,做成一个圆球,做为披萨的基料,
  • 用a面杖打成圆形底座,并用一些干面粉继续滚动,
  • 滚动直到达到薄的基础。
  • 现在,用叉子在整个底座上戳戳底座,这有助于获得清晰的底座。

 基础

 

  • 烘烤约10分钟直至煮熟。
  • 请记住,我们将添加浇头并再次烘烤,因此底料不要做得过分。

我也自己做晚餐卷 亚麻种子 最喜欢我自己烤面包。

如果您对食谱有疑问,请告诉我。

爱,

温达

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