坚果的健康益处
你必须意识到
市场上有各种类型的螺母，包括 杏仁，核桃，开心果，腰果，巴西坚果，松子，榛子等。它们都具有相似的营养成分，并且对我们的身体有相同的作用。这些都是最著名的预防心脏病和糖尿病的营养素。
以上所有这些都可以保护心脏，但是很少有具有支持心脏健康的特性。在您的日常饮食中添加一些坚果，并保持健康。这些有益健康的零食具有多种健康益处，下面将详细讨论。
什么是坚果？
这些是硬质外壳中果实延伸的种子。当您说坚果时，可能想到的第一个坚果是花生，但这是一个神话。不，不是，而是豆类。由于它们的相似特性，它被视为类别之一。
的 坚果家族 包括杏仁，巴西坚果，腰果，栗子， 椰子，亚麻籽，榛子，澳洲坚果，山核桃，松子，开心果，罂粟籽，南瓜籽，核桃等。
健康Benefits:
重量 失利：
尽管它们被认为是高热量的食物或点心，但它与体重增加完全无关。实际上，那些吃坚果的人会减肥。这些坚果中的高纤维含量会释放饱腹感激素，从而控制食欲，阻止您摄入更多卡路里。坚果中的高纤维含量可降低LDL或不良胆固醇。
每天将2盎司（56克）混合坚果替换为碳水化合物食物。这将改善2型糖尿病的血糖控制和血脂水平。除栗子外，所有其他栗子都有大量的脂肪（单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸）约占49-74％，可保留HDL或良好的胆固醇。
对于 健康 心：
坚果是健康心脏所需的丰富营养物质。仅仅100克的坚果就含有49％的日常必需营养素。它包含每日131％的维生素E，2500毫克的L-精氨酸氨基酸。维生素E可防止动脉中的斑块形成。这种斑块实际上会导致胸痛，冠状动脉疾病，心脏病发作等。L-精氨酸可使动脉壁健康，从而防止阻塞和动脉粥样硬化。
血压：
这些坚果中存在的低钠和高钾含量对于降低高血压并以健康的方式保持血压非常有用。
降低胆结石的风险：
丰富的纤维和营养素使需要进行胆囊手术的女性的风险降低了25％，而每周吃5次或更多坚果的男性，胆囊结石的风险降低了30％。
反对 癌症:
坚果中丰富的抗氧化剂，抗癌性可预防癌症，尤其是女性。它可以降低女性患大肠癌，子宫内膜癌和结肠癌的风险。
保护眼睛：
坚果中的维生素E保护眼睛并防止与年龄有关的黄斑变性，这种变性会导致年龄增长，导致失明。硒有助于维生素E的吸收。
延缓大脑衰老：
Omega-3富含核桃仁，是大脑的超级食品。维生素E和其中的抗氧化剂可防止记忆力减退和痴呆症，从而改善心理清晰度。
增强心情：
坚果中存在5-羟色胺样叶酸，色氨酸和维生素B6的前体将5-HTP转化为5-羟色胺，从而增强情绪，防止情绪低落，沮丧，意志力不足和食欲不振。
防止甲状腺肿：
与甲状腺肿相关的硒含量为一盎司干的，无漂白的巴西坚果（544mcg），最高可达777％。建议每周至少服用5次。
既可以给它们加香料，也可以撒在食物或沙拉上，但不要忘记消耗这些健康炸弹。
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