不含麸质之前要了解的7件事

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无麸质之前要了解的事情

大家好!!!

您会在社交圈中发现很多无麸质的人。其中一些人可能患有医疗疾病,必须建议他们停止食用面筋。还有另一组人放弃面筋以清除他们的 脑雾,以增加能量或减轻体重。对于这些说法,研究没有太多要说的。因此,如果您要不含麸质,请阅读这篇文章,并找出营养师的意见。

1)避免面筋的真正原因是什么?

仅当您不耐受面筋时才需要避免面筋。关于面筋敏感性的证据不一,因为说自己患有这种情况的患者通常不表现出对面筋的免疫反应。真正的问题可能是 肠易激综合症 或某种胃肠道疾病。因此,必须与您的医生讨论。

2)为什么不含麸质会带来挑战?

避免麸质可能是一项挑战,因为许多食物中都含有微量的麸质。它不止于小麦,大麦和黑麦。清单包括香料,罐头汤, 伏特加,啤酒,酱油,冷盘,香肠,无乳制品 酸奶,冰淇淋和 能量棒。因此,通过选择不含麸质,您的饮食会受到很大的限制。

3)无麸质替代品可能不健康

您必须知道,杂货店提供了许多无麸质替代品,例如无麸质面包,饼干等。患有腹腔疾病的人发现这些食物可能会感到高兴,但严酷的现实是这些食物经过高度加工,并含有大量的糖,盐和脂肪。最好选择天然无麸质的食物。

4)不含麸质并不意味着你不能吃谷物

如果您不含麸质,那么您可以食用多种谷物,

  • 苋菜
  • 荞麦
  • 玉米
  • 小米
  • 米饭/ wil饭
  • 高粱
  • 藜麦
  • 燕麦(加工时检查是否被小麦污染)

以上所有都是纤维的重要来源,应该成为饮食的一部分。

5)放弃面筋可能导致体重增加

那些认为放弃面筋会减肥的人,可能是错误的。有增加体重的机会。这是因为避免您最喜欢的食物会让您 暴饮暴食 在他们身上。体重增加的另一个原因是脂肪和蛋白质的摄入增加,并且两者都缺乏纤维。

6)避免面筋不能治愈您的疾病

面筋不会引起 如果您不是不麸质的人。这与您的皮肤问题,疲倦或无法减肥无关。

7)避免面筋会使您感到疲倦并错过营养

不含麸质会使您感到疲倦,因为全谷类食品是能量的重要来源,而且不包括谷类食品的饮食也不均衡。您可能还缺乏营养。

如果必须不含麸质,则必须添加不含麸质的食物和富含麸质的食物 益生菌 饮食

带回家的消息

无麸质饮食仅适用于不耐受麸质的人。

希望您喜欢阅读这篇文章,了解无麸质之前要了解的7件事!

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2评论

  1. 不错的信息发布。我一直认为这会导致体重增加,但是这篇详细的帖子消除了我的所有疑问。谢谢!

  2. 我想列举一些自然无麸质的谷物。乔瓦,巴杰拉,拉吉等谷物在自然界中不含麸质。因此,您可以选择由这些谷物制成的任何食谱和产品。以下是您可以在日常生活中包括的无麸质产品列表。
    Idli,dosa由ragi或jowar组成。
    Jowar Poha(片状)
    Bajra bhakri
    Jowar Bhakri
    Bajra poha(片状)

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