芒果和蒜蓉辣椒酱鱼食谱鲭鱼

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芒果和蒜蓉辣椒酱鱼食谱鲭鱼

你好

孟加拉人以对鱼的热爱着称,但我并不喜欢鱼,尽管我是孟加拉人。只是在我上大学的时候,我才开始喜欢鱼。为了学习,我不得不在宿舍和这个可怕的地方远离家,而这里的糟糕食物使我成为了我以前在家吃的食物的松树。我住在这里的一所出租房屋中,我计划自己做菜,“好食物被剥夺了”。但是我住的地方甚至没有一个好的市场,我可以买到我想要的食材。 --

因为我失踪了 好鱼菜 所以想与大家分享鱼食谱。这道菜中等辣,低碳水化合物,营养价值高。 --

芒果和蒜蓉辣椒酱鱼食谱鲭鱼

芒果大蒜n香料中的鲭鱼1

我在这里用了鲭鱼鱼,它富含omega-3 抵御心脏病。它们的钠含量低,是维生素B6和磷,蛋白质,维生素B12和硒的良好来源。
您可以选择任何一种鱼。

芒果大蒜n香料中的鲭鱼2

为什么要用生芒果和大蒜胡椒酱呢?

大蒜胡椒是一种内在风味,印度芒果是当季的风味。想将它们合并在一起。
此外,生芒果的饱和脂肪,胆固醇和钠含量非常低。它也是维生素B6,维生素A和 维生素C。

配料:-

芒果大蒜n香料鲭鱼3

  • 鲭鱼鱼,去内脏,洗净。
  • 小洋葱。
  • 婴儿番茄(我没有得到婴儿番茄,因此改用普通番茄)您选择的任何其他蔬菜(可选)
  • 几片生芒果片。
  • 少量的大蒜鳞茎。确保它们新鲜。 (对于这道菜,我更喜欢它们搭配,但您也可以使用切碎的大蒜)
  • 胡椒粉磨碎不均匀(您也可以将它们磨细。根据您的选择)
  • 辣椒片。
  • 盐调味。
  • 少许姜黄。
  • 柠檬汁。

方法:-

  • 将鱼用盐和姜黄腌制,静置半小时。您可以跳过姜黄,我添加了姜黄,因为姜黄有助于在一定程度上降低海鲜的粘性。之后,在锅中加热一汤匙黄油,然后加入鱼。在上面撒上碎胡椒粉和辣椒粉,然后炸至炸熟。将鱼从火焰上移开并将其放在盘子上。

芒果大蒜n调味料鲭鱼4

  • 加入大蒜,未加工的芒果片,小洋葱,切成薄片的西红柿,其他蔬菜(如果需要的话)和绿色辣椒,将它们炸至变软,洋葱开始失去透明度并变得半透明。然后取出所有东西,将丁香和芒果片放在锅中。将蔬菜放在盛有鱼的盘子上。

芒果大蒜n香料中的鲭鱼5

  1. 在锅中加入少许盐和柠檬汁,少许水,再放入丁香和芒果片。将锅中的内容物烧开,最后将锅中的汁倒入鱼中,即可完成操作。

芒果大蒜n香料中的鲭鱼6

这是一盘充满罪恶感的菜。女士们尝试一下,让我知道。

你会尝试生芒果和大蒜胡椒酱中的鲭鱼吗?

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6评论

  1. 当您看到鱼的时候,我不知怎么得到你们的诱惑-。好吧,我明白了,就像我看到奶酪的时候一样-

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