豆类为何会产生气体?

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豆类为何会产生气体?找出!

大家好!!!

Rajma chawal可以使任何人高兴,不是吗?但是,在此之后,您是否曾在享用过丰盛的rajma或任何其他豆类后感到生气?想知道为什么 豆子 造成气体?罪魁祸首是豆类中存在的膳食纤维。消化道不能破坏 纤维 下来,它被用来代替能源。不溶性纤维形成三种类型的寡糖。

不溶性纤维 不会从胃中消化进入小肠,最后到达大肠。由于我们人类没有消化纤维所需的酶,因此食用它们后您会感到生气和不舒服。

到底发生了什么?

让我们深入研究细节,仔细看看实际发生的情况。细菌生活在大肠中,因为它们的职责是分解无法被人体分解的分子。细菌微生物将寡糖聚合物分解得少一点 复杂碳水化合物。在此发酵过程中,释放出3种气体,分别是氢气,氮气和二氧化碳。细菌也产生甲烷气体。难怪为什么豆子会让你觉得很生气。您消耗的豆越多,产生的气体就越多。当您消耗过多时,您会有压力,这会导致放屁。

这是否意味着您必须放弃吃斋戒?不!你怎么?

别担心,有多种方法可以防止您生气!

1)煮前先浸泡

在煮豆之前,请始终将其浸泡几个小时,因为这样可以确保在漂洗豆时至少将其中的一些纤维洗掉。将豆浸泡数小时会导致发酵,并且在烹饪前会释放出气体。您需要确保正确煮熟的豆类,因为当它们生或未煮熟时,它们可能导致食物中毒!

2)丢弃罐装豆中的液体

如果您使用罐装豆类,则应先丢弃罐头中的液体,并充分冲洗豆类,然后再开始烹饪。这样,他们就不会那么生气。

3)加香料

您需要添加健康的香料,例如 姜黄, a科, 生姜茴香 煮豆子这将有助于更好的消化。

4)正确咀嚼

为了消化豆子或其他任何东西,您应该适当地咀嚼它!这有助于消化过程。

5)食物组合

为了避免产生气体,您应该将蔬菜与蔬菜一起食用。避免与土豆一起吃土豆,因为它会影响消化。

6)适度消费

不要仅仅因为喜欢它们就跳入一碗豆子!过度摄取任何一种豆类会使您以后感到不舒服。对于bean,您应该练习节制。进食限度以免消化不良!对你有好处!

因此,既然您知道豆为什么会产生气体,我希望下次您煮自己喜欢的豆时,请牢记以上几点!

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