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5素食饮食神话破灭

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5 素食饮食 神话破灭

大家好!!

人们心中有一个误解,认为素食不会使人变得强壮。人们认为要获得基本的力量就必须吃肉。这不是真的。甚至素食者也可以健康。摔跤手Sushil Kumar是素食主义者强壮这一事实的生动例子。他是纯素食主义者,并被引用说他击败了来自美国和哈萨克斯坦的非素食摔跤选手!因此,如果一个运动员,那么那个摔跤手也可以非常适合素食,那么我们平民显然可以做到!让我们前进,消除与素食有关的神话。

误区1:跟随 素食饮食不能获取足够的蛋白质。

真相:一个非常著名的神话!几乎每个人都同意这一点。曾经有营养学家和营养学家曾经说过这一话,但现在情况已经改变。现在人们知道,即使素食主义者也会摄取很多蛋白质。素食者无法获得的是现代非素食饮食中发现的过量蛋白质。如果素食者吃水果,蔬菜,豆类和谷物,获得足够的蛋白质将不是问题。

误区二:素食者钙摄入不足

真相:这个常识与纯素食者有关,他们甚至在饮食中都没有乳制品。人们认为钙的唯一固体来源是 牛奶 和奶酪。是的,牛奶绝对是钙的良好来源,但不是唯一的来源。有很多蔬菜中的钙含量很高,例如 绿叶蔬菜。您是否知道素食者患骨质疏松症的机会更少(骨质疏松症是由于缺乏钙而使骨骼变弱的一种情况)?这主要是因为人体能够更轻松地从蔬菜来源吸收钙。

误区三:蔬菜饮食不均衡,人的健康可能受到影响

真相:素食非常平衡。它具有必需的大量营养素(蛋白质,脂肪和 复杂碳水化合物。这三个构成任何饮食的基石。植物是几种微量元素的较好食物来源。一个普通的肉食者可能很少食用蔬菜或水果。因此,他们错过了很多事情。您不觉得非素食饮食比素食饮食更失衡吗?这可能取决于不同的人对事物的看法。每个人都有不同的观点。

误解四:成年人可以吃素,但应该给孩子吃肉,使其正常成长

真相:这是人们常见的一种误解。所有有关的阿姨和叔叔都这样对一个瘦孩子的母亲说!该说法间接表明,植物蛋白不如肉类蛋白健康。事实是蛋白质毕竟是蛋白质,并且是由氨基酸制成的。儿童需要10种重要氨基酸才能正常发育和成长。所需的氨基酸可在植物中获得,就像在肉中一样。

误解5:人类被设计吃肉

真相:只是能够 消化 肉并不意味着我们被设计为吃肉。人体解剖学显然偏爱素食。我们的消化系统类似于其他植物食用者的消化系统。人们通常认为人类是食肉动物,因为我们有“犬齿”。但是,被忽略的是其他植物食者也有犬齿的事实,加上我们拥有仅植物食者具有的臼齿!因此,现在您知道人类的设计目的是吃素食。

5素食饮食神话破灭!您对它们有什么感觉?

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