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香菜种子的20种健康益处

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香菜种子的健康益处

大家好!!

香菜种子称为 沙希耶拉 在印地语。它们类似于孜然种子(jeera)。种子独特的温暖和胡椒味使其在印度以及国际美食中占有一席之地。

这些种子原产于亚洲,北非和欧洲。香芹籽是欧芹家族的一员,其中包括其他常见的香料和草药,例如茴香,小茴香和茴香。称它们为种子实际上是错误的,因为这些实际上是植物:P的新月形带有脊的果实。但是,我们称它们为种子!它们包含挥发油和大量矿物质,如铁,锌,铜,钙,锰,钾, 。谈到维生素,种子错误的果实含有很多维生素,例如 维生素A, 维生素C, 维生素E 和维生素B复合物。

香菜种子的健康益处

香菜籽具有多种健康益处:

  • 香菜种子会阻止LDL(坏胆固醇),从而降低其浓度。这样,这些种子可以预防几种心血管疾病,例如动脉充血和心脏病。
  • 这些有助于减轻支气管炎的症状。
  • 种子是丰富的抗氧化剂来源,包括胡萝卜素,玉米黄质,叶黄素和隐黄质。 抗氧化剂 对抗自由基造成的损害,从而防止癌细胞的形成。
  • 他们有个 排毒 有助于降低老化速度的特性。它们有助于抵抗衰老的迹象,例如黑斑,皱纹,细纹和皮肤上的斑块。
  • 它们通过增强免疫系统来帮助增强免疫力。
  • 由于这些种子含有丰富的维生素E,因此有助于改善皮肤质地。它们还可以增强视力和头发质地。
  • 它们强烈而辛辣的气味使它们成为摆脱口臭的好选择。咀嚼一些香菜种子可以减少口臭,并避免口中无味的味道。
  • 这些种子可以调节月经周期,确保月经周期。他们也有帮助 减少PMS.
  • 它有助于清除呼吸道的痰液并缓解充血。
  • 它们促进腺体活动,从而维持身体的整体功能。
  • 它们调节肾脏的功能,并帮助清除体内的毒素和废物。
  • 香菜种子可用于治疗牙痛和口腔疾病。
  • 他们治愈 头痛 和偏头痛。
  • 众所周知对 关节炎,关节发炎和其他相关疾病。
  • 它们有助于防止便秘,因为其中含有丰富的纤维。
  • 它们可防止消化不良并缓解消化不良等其他胃部不适。
  • 种子有助于消除肠道中存在的钩虫。
  • 他们治愈气体和肠胃气胀。
  • 香菜种子是很好的开胃菜。

选择和储存香菜种子

这些可以全年使用,可以粉状或粉状购买。最好购买整个香菜种子而不是粉末,因为它们可能会被掺假。

将其密封保存在干燥,阴凉处。粉状种子可以保存在气密容器中,并保存在冰箱中。尽早使用它们是很重要的一点,因为它们会很快失去风味。最好的方法是将其粉末制成小批量。

您会在食物中添加香菜种子吗?

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